Liefmans開始於17世紀，當時Jacobus Liefmans在Oudenaarde開設了釀酒廠。 
位於斯卡佩爾河畔的Aalststraat大樓已經有三百多年的歷史了。
原始的釀造設備已被保留，並構成了生活博物館的一部分。 

大約1900年，Liefmans開始用黑櫻桃填充成熟罐，規模很小。
當地農民把他們的黑櫻桃多餘的作物帶到Liefmans，來換取啤酒。
這款櫻桃啤酒的味道和顏色從此開始經歷了變化。

蕾曼綜合水果啤酒口感上有著荔枝、萊姆、接骨木以及蜂蜜層層堆疊，香甜中不時地帶有微酸刺激著，讓味覺達到飽滿的感受．不僅作為啤酒享用，更是調製雞尾酒最佳主角