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歐本12年原酒 2021臻選系列 Oban 12 Year Old Special Releases 2021
商品類別 蘇格蘭
商品介紹 蘇格蘭 歐本12年原酒 2021臻選系列 Oban 12 Year Old Special Releases 2021 Single Malt Scotch Whisky
修改日期 2021-12-04
售價 : 3800元
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酒精度:56.2%
容量:700ml
產區:蘇格蘭 Highland
色澤:明亮的淡金色
香味:酒香醇厚,前調擁有難以捉摸卻明顯的海洋氣息,蘊含了爽脆的海藻 脆片、結晶鹽及粗粒黑胡椒香氣。加入一滴水,前調則成為清淡的橄欖油香
口感:滑順柔和,質地飽滿,果味濃郁還帶有淡淡的柑橘甜味,少許鹽分交 織於其中,全新炙燒的酒桶散發出持久辛香,卻又不會喧賓奪主。風味豐富 且充滿活力,在木質辛香和新鮮果香之間取得完美平衡。整體由甜味貫穿, 可純飲,也可加入少量的水,讓果香味更提升,使風味變得更加圓融
餘韻:綿長,多了一些胡椒的辛香味。加一點水,帶出迷人的滑順溫暖餘味, 彷彿預示著最後一道光芒

酒精濃度
56.2%

蘇格蘭 歐本12年原酒 2021臻選系列 Oban 12 Year Old Special Releases 2021 Single Malt Scotch Whisky
圖為「OBAN 12年雙狐傳說傳說」,在Oban歐本酒廠坐落的高地與島嶼之間,誕生一對孿生狐狸,各自分屬在光明與黑暗中。牠們持續在對立的一方;一隻有著明亮橘紅色的毛皮,擁有高地所賦予的輕盈身形和行動敏捷的天賦。另一隻則是晦暗的煙灰色,擁有島嶼所給予的偽裝神祕色彩。這兩隻狐狸相互對比卻又巧妙地平衡了對方。在Oban歐本酒廠,這對狡黠孿生手足的明暗性格源自著琥珀色的稀有珍品,一種獨特的對立能量:高地區和島嶼區的完美融合。蒸餾年份:2008年酒精濃度:56.2%
Oban是蘇格蘭最小且最古老的酒廠之一。自1794年以來,一直屹立在這個以酒廠名字命名的沿海小鎮,這裡經常被描述為高地區與島嶼區的出入門戶。Oban的酒在距離大海僅208步之遙的位置進行蒸餾,其濃郁而富有柑橘味的高地特色,與海洋帶來的鹽味、以及島嶼區獨有的泥煤風味相互融合又相得益彰。這對天性甜美的手足絕對讓人眼睛一亮。甜辣椒的氣息,滑順的酒體,可嚐到淡淡的柑橘味。海洋香氣形成對比的架構,先是結晶鹽與油脂,然後是絲絲的鹽味和全新炙燒的木桶氣味。新鮮、鬆脆的橡木辛香、柑橘的甜味和悠長的胡椒味完美結合,精彩演繹了這個關於光明與黑暗的美麗傳說。