義大利 凱薩城堡古典鄉堤珍藏紅酒 Castello di Querceto Chianti Classico Riserva 2009
Chianti是義大利中部最出名的產區，又以Sangiovese這個原生種聞名，Sangiovese(san-jo-vay-zay)其名源自於拉丁文 sanguis Jovis，意為邱比特之血(the blood of Jove)。這支凱薩城堡就是一支道地100% Sangiovese的酒款，經12個月橡木桶陳年，有柑橘、黑色漿果、烏梅綜合的濃郁香味，微微藥草、乳酸氣息更添層次，多汁的口感，搭配新鮮的果酸，非常適合搭配番茄調味的菜餚。