南方之星大地卡本內紅葡萄酒 Artes del Sur

阿根廷 南方之星大地卡本內紅葡萄酒 Artes del Sur
為阿根廷南方之星(Artes del Sur)的精采之作，注重品質、找尋獨特品種與釀酒的細節。葡萄園選自阿根廷門多薩省(Mendoza)中最具潛力的新興次產區烏格河谷(Uco Valley)，是喜愛細緻風味的葡萄酒愛好者不可錯失的優異產區。特選Le Pintadas葡萄園位於安地斯山區，海拔約1,050公尺，中低肥沃度的土壤且排水良好，由於高度的關係，儘管日夜溫差及大，但氣候依然溫和。春夏成長週期時有著溫暖乾燥的微風吹拂，葡萄可自然地健康成長。葡萄採收後於24oC~26oC的溫控下發酵10天，為保持良好的水果風味，不放入橡木桶中陳放，而選擇在不鏽鋼槽中靜置、裝瓶。