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日本 六琴酒ROKU GIN
商品類別 日本
商品介紹 「Roku」在日文中的意思是「六」,意味其使用了六種傳統的日本植物─櫻花瓣、櫻花葉、柚子皮、煎茶、玉露綠茶和山椒,它們萃取其風味的精華,精心選擇不同的鍋子蒸餾,並在大阪混合完成。
修改日期 2017-12-16
售價 : 1000元
售價 : 900元
  • 商品主相片

酒精度:43%
容量:700ml
產區:日本
主要原料:杜松子、櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒

ROKU)」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。

ROKU在日文裡代表著「六」,六(ROKU)使用了6種經典的日本植物:

櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣,其中還採用八種「傳統」的植物──杜松子、芫荽子、當歸根、當歸種子、荳蔻種子、肉桂、苦橙皮和檸檬皮。

使用來自~義大利托斯卡尼的杜松子

經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。

 
六(ROKU)的細緻是透過6種獨特的日本植物、以及8種經典琴酒材料所表現出來的均衡風味。而在六(ROKU)製程中最獨特的地方是,為了擷取這6種日本植物最精華的風味,工藝師選用了不一樣的壺式蒸餾器分批蒸餾,而這樣的努力也為這層次豐富的琴酒帶來如絲般細緻平衡的口感。
酒精濃度
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發表者 樹狀展開