古老的高地單一麥芽威士忌 Blair Athol酒廠創立於1798年，位於蘇格蘭高地的入口，風景如畫的Perthshire郡Pitlochry鎮。酒廠曾於1932年關閉，蕭條期間被Arthur Bell & Sons拯救，1949年擴大重建並重新營運，自此一直生產至今。

水源來自古老的AlltDour，為這家酒廠的產品增添強烈的香氣和飽滿風味及順暢的餘韻。BLAIR ATHOL也因此成為英國最受歡迎的調和威士忌之一Bell’s Blend無可取代的貢獻者。

產區:高地區

酒廠建立: 1798年(原始酒廠)，1949年(目前酒廠)

釀造特色: 四具蒸餾器，使用精緻麥汁以短時間發酵產生堅果風味，蒸餾過程讓風味進一步提升。透過對酒汁蒸餾器的巧妙的控制，讓新生產的烈酒具有飽滿豐富的麥芽麵包風味。
酒質風味特點: 醇厚且具有深度，口感和風味均相當獨特，包括雪莉桶、短麵包、薑汁以和杏果風味。

古老的高地威士忌
Blair Athol酒廠創立於1798年，位於Grampian山腳，Pitlochry鎮南部的泥煤荒地。Blair Athol單一麥芽蘇格蘭威士忌，是在蘇格蘭歷史最久的合法威士忌酒廠生產。

Blair Athol酒廠的水源來自古老的AlltDour，在蘇格蘭語中是「燃燒的水獺」。這條河由Ben Vrackie山坡流經平地。
醇厚並有深度的威士忌

Blair Athol以醇厚的香氣、強烈的堅果及果香風味、滑順的餘韻而聞名。

使用精緻麥汁以短時間發酵產生堅果風味，蒸餾過程讓風味進一步提升。
透過對酒汁蒸餾器的巧妙的控制，讓新生產的烈酒具有飽滿豐富的麥芽麵包風味，熟成則可引出水果和滑順特點。

麥芽威士忌探索者的饗宴
產品多數用於調和式威士忌，對於那些尋找新產品的人來說，12年的Flora & Fauna單一麥芽威士忌是非常獨特稀有的產品。