蘇格蘭 布萊迪 波夏系列 波夏10年單一純麥威士忌 Port Charlotte Port Charlotte Ten
布萊迪首支波夏單一純麥蘇格蘭威士忌於2001年釀製，而自2006年起，每年都會推出波夏限量瓶－如PC5、6、7等，只為向品味出眾的威士忌專業行家們，分享這款獨特艾雷島珍品的迷人進化。此款優雅醇釀生產自酒廠著名的直式蒸餾器，以及艾雷島當地多年來名聞遐邇的重泥煤風味。 如今，酒廠第一次以非限量發行的形式推出波夏系列，很榮幸能將這支商品囊括於品牌主力酒種之中。這支十年窖藏從今以後將常駐左右－保留了重泥煤的強勁與氣度，並完美融入布萊迪的經典、優雅與工藝；沉潛蘊就於艾雷島十年光景，卓爾不群。

香氣：煙霧的瀰漫被海洋所平靜，蛻變出新鮮空氣的氛圍，時間的沉澱帶來平衡，結合出橡木、煙燻與酒液的和諧。煙燻味總在鼻尖上清晰可辨，乾燥、泥土味、泥煤灰的風格顯現，並在波層相連的金黃焦糖、軟糖、香草卡士達、生薑、肉豆蔻跟丁香的香氣襲來後，允諾橡木的浮現。經由一滴水在杯中的誘拐，哄勸出柑橘水果的芬芳，那是溫潤的檸檬蛋白酥與克萊門橘。深吸一口氣，野生百里香、石楠花與海石竹的花香，將帶領你到達大西洋的海岸。

風味：這質地與風格在舌尖上呈現明顯的美味與柔軟。又一次，當煙燻鬆散地包圍住從橡木深處中牽引而出的甜美，造就極佳的風味平衡。椰子、香草卡士達、蜂蜜檸檬混合煙燻牡蠣與太陽炙燒的海鹽鹹沙。餘韻壯麗超群，確切的煙燻感，但是同時挾帶在橡木的深度與質量中所突顯的暗示，有著軟糖、麥芽、香橙、芒果與香蕉餡餅的柔甜。接著，每一次啜飲，都交叉著層層風味。隨著煙燻感的來去，酒液的口感品鑑呈現出成熟蘋果與杏桃味，與麥芽、橡木甜味以及典型的波夏乾燥煙燻感出色地交織在一起。