蘇格蘭 雅柏艾雷10年 單一純麥威士忌 Ardbeg 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky
一陣密實的煙燻果香漫進整個氣蘊，泥煤結合了醒鼻的檸檬與萊姆，再由蠟黑色的巧克力包裹起來。
鮮活的薄荷腦與黑胡椒結合，並搭配著柏油繩索與石磨的甜美煙燻。當你再深吸一口氣，便有燻魚的芳香與佐了綠胡椒的爽脆培根、烤鳳梨與洋梨汁的香味。
加了水之後，再聞一次從杯中瀰漫起的香氣漩渦，一股海洋礦物的氣味帶來如崖岸所感受到的明亮、大海遼闊的氣息。飽滿的檸檬與萊姆緊隨著煤焦油的濃烈、蜜蠟與草本的森林氣息。帶有暖榛果與杏仁太妃糖的烘烤過的香草，還有誘人的肉桂，在底部慢慢醞釀升。 氣味： 香氣飽滿而平衡，全力放送太妃糖、巧克力、肉桂和香料的絕美組合，逐而綻放新鮮柑橘和花卉的花果香氣。甜瓜、洋梨、奶油、燻烤桃木和咖啡的餘韻，伴隨海洋風味在後段層層交疊。 口感： 細緻的泥煤味、古巴Havana哈瓦那雪茄的香氣、Expresso濃縮咖啡的餘韻，烘托出蜜糖和甘草般的香甜口感。口感清新溫和，品嚐嘗味之後，口中生津，風味飽滿。 尾韻： 餘韻悠長並帶有香甜的乾果氣息，細緻的泥煤味和麥穀般的大地香氣，留在味蕾，久久不散。 得獎紀錄: Ardbeg 10YO擁有高濃度的重泥煤風味，令酷愛lslay威士忌的鑑賞家讚嘆不已。於Michael jackson’s所著的2005 malt whisky 一書中獲得85分。